2025/07/01 7/1～
お店さんぽ
早々に、夏がやってきました。
これから35度越えの日が続くかと思うと・・恐怖ですね。
そうはいってもお出かけするのが当番組。
今回は夏が似合うカフェでスパイシー料理をいただいてきました！
まずは宇部中央銀天街にある「カフェ・ブリュー2」へ！
ブルーの外観に引き込まれ中に入ると、店内にも浜辺が描かれた素敵な壁面が
お出迎え。スパイスのい～い香りが漂います。
こちらのお店は、
以前番組でお世話になった元「ピアニッシモ」オーナー時廣さんと
宇部で親しまれているバーのマスター、渡辺さんのお二人で共同経営されています。
メニューは、インドネシアやタイ、ベトナムなどのエスニック料理、そして、渡辺さん自慢の
「サブローカレー」があります。
長年飲食業に携わった二人のこだわりがつまった料理がいただけるんです。
今回は、おすすめのグリーンカレーをいただきました。
ココナッツミルクのまろやかさで油断させてからの～グリーンカレーならではの
パンチ力ある辛さ！！！！！
ホタテやエビが入ったシーフードグリーンカレーは奥深い味わいがクセになります。
ヒリヒリ感残る私に続けて提供されたのは、ピアニッシモでも大人気だった「台湾かき氷」。
練乳を入れ凍らせた氷を削って作るかき氷はフワフワで雪のようなくちどけ。
今回の氷はマンゴー入りで、その酸味と練乳の甘さがグッドバランスでした。
上にのっているのはなんと自家製のラムレーズンアイス！（アイスは選べます）
さて、カフェ・ブリュー2ということは、1があるの？
そう、あるんです。
宇部市東岐波の海沿いにある「カフェ・ブリュー」
窓辺の席からは、永ヶ久保海岸の美しい景色を眺めながら
食事やカフェを楽しめます。
お店は、オーナーの中村さんが好きな「ブルー」がコンセプトとなっており
内装はもちろん、中には“ブルー”を使ったメニューも！
今回は、4種のランチセットの中から「スリランカカレー」をチョイス。
コーンスープ、サラダ、台湾カステラにドリンクもつきます。
はい！ご飯がまさかのブルー！自家製のバタフライピーで青くしているそう。
香り高いスパイスながら辛さは控えめです。
そして、ドリンクはオーシャンドリームソーダ！
こちらにりんご酢をいれると・・・・どうなるかは、お店で試してみてくださいね。
地域との繋がりを大切にしているカフェ・ブリュー。今後は敷地内で自家製野菜の販売や
ジビエの取り扱いを行っていきたいとのこと。
時廣さんと中村さんのプロジェクトが楽しみですね！
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CAFÉ BLEUカフェ・ブリュー
宇部市東岐波4597-1
営業時間 11：00～16：00
定休日 月・火
電話0836-39-8639
CAFÉ BLEUカフェ・ブリュー2
宇部市中央町2丁目6-5
営業時間 11：00～16：00
不定休
電話0836-21-0141