2019/06/16 6/16～放送
お店さんぽ
窓から見えるのどかな田園風景、
目の前には、シェフ自慢のブイヤベース、
あれ？ここは南フランスのビストロ？
そんな気分を味わえる素敵なフレンチレストラン
「やまぐち BISTRO 328」をご紹介しています。
モダンで木のぬくもりあふれる店舗は
オーナーシェフ三和さん自らが築100年超えの古民家を改装したそう。
「天井をぶち抜いたときにはもう後にひけないって思いました」
と奥様と笑いあう姿に、ご夫婦の仲の良さを感じます。
ご夫婦2人で営むこちらのお店では
地元の食材を使ったカジュアルフレンチをいただけますよ。
国内外で修行を重ねてきたというご主人。
手間とこだわりを惜しまない最高の一皿をふるまうため
店内はこんなシステム。
ワインがセルフ！カジュアルでいいですね。
お昼のランチコースは2,500円で
前菜・選べるメイン・自家製パン・デザート・コーヒーを楽しめます。
ディナーは一日一組限定。
こういうお店をサプライズで連れて行ってほし～い！
と、心で叫びたくなる素敵なお店でした。
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やまぐち BISTRO 328
山口市佐山渚1686
ランチ
11：30～15：00
ディナー
18：30or19：00スタート※要予約
(月・火定休)
℡ 083-902-2838
https://mitsuwa328.com/