2022/01/16 1/16~放送
お店さんぽ
2022年初のどこいくん？がスタートしました。
新しい年ということで
今回は縁起も宜しく防府市の防府天満宮エリアにある
おすすめスポットをご紹介しています。
天満宮周辺は中村にとっては学生時代の校区でもあり、
いまでも同級生の家やお店がある馴染み深いエリアです。
はじめに訪れた「三日月堂珈琲」さんもその一つ。
オーナーの中さんは同級生です。
姉妹でお店をはじめてはや9年目。
様々な産地の豆を、毎日自家焙煎し、
焙りたて、挽きたて、淹れての珈琲を提供しています。
こちらのお店では、酸味すくなめ、飲みやすい味わいの豆が多いそう。
手づくりのスイーツにも力を入れている三日月堂珈琲さん。
現在、あるコラボレーションデザートを提供されています。
同じく防府天満宮近くにあるcacico（かしこ）さんが
扱う商品、北欧のビンテージプレートで提供する
トリュフガトーショコラです。
立体的なリーフ模様が印象的なお皿で
ガトーショコラの魅力を引き立ててくれています。
こんなお皿が家にあったら料理が楽しくなりそう！
ケーキと食器のコラボというのも楽しいですね。
こちらの企画は2月末まで行っているそうです。
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三日月堂珈琲
防府市栄町2-2-37
℡ 0835-28-8962
営業時間 10：00～19：00
定休日 月曜日
ホームページ
https://mikazukido-coffee.com/
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2店舗目はcacicoさんにお邪魔してみました。
こちらでは、北欧と日本のビンテージ家具、雑貨などを
取り扱っていらっしゃいます。
中でも人気の北欧ビンテージ食器は
バイヤーがデンマークで買い付け
船や空輸で長旅をしてお店にやってきたものです。
製造から30年～100年ほどたったもので、
もう今はつくられていないものもあるとか。
面白いのは同じデザインのものでも1枚1枚、皿の表情が違うこと。
作られた年代によっては刻印がなかったり、と
大きな違いもあります。
コレクターにとってはこの違いが楽しいポイントだとか。
オーナーさんいわく、ビンテージ食器は
2度、3度とみる度にその魅力が増すそう。
三日月堂珈琲さんとのコラボのように
実際に使ってみて、さらにその魅力に気づくこともありそうです。
今月にはデンマークからの入荷予定があるそうです。
お店の人も届くまで中身はわからないとのこと。
聞くだけでわくわくしますね。
商品の入荷情報などはcacicoさんの
インスタグラムで確認できます。
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防府市上天神町6-17 空間茶天 南隣
営業 木・金・土・日
時間 11：00～15：00
問い合わせはインスタグラムのDMから
https://www.instagram.com/cacico.hofu/
ホームページ
https://www.cacico.site/