2023/03/16 3/16～放送
お店さんぽ
暖かな風が気持ちいい季節。
みなさんは、どんな春を感じていますか？
今回は、食べて楽しむ春！「春運ぶスイーツ」を特集しています。
まずは、山口市に先月オープンした「みほり無花果 大内店」へ。
アメリカンテイストの店内には
広島の名店「西洋菓子の無花果」の人気焼菓子が並びます。
そしてショーケースには、フレッシュなフルーツを使った
鮮やかなケーキたちがズラリ。
どれも春を感じる華やかなスイーツばかりですが、
イチオシは「いちごモンブラン」！
ピンクのモンブランクリームに赤いイチゴが映える可愛らしいケーキです。
中にはみほり無花果の特徴である「生クリーム」を
たっぷり使ったロールケーキ。そこにカスタードクリーム、
いちごのモンブランクリームを重ねてあります。
濃厚ミルキーなのに後味さっぱりの生クリーム！ぜひ味わっていただきたいです！
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みほり無花果 大内店
山口市大内千坊6-11-6
電話 083-901-2280
定休日 火曜
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続いては、
阿東徳佐にある「ハッピーソフトクリーム」へ。
のどかな田園風景の中に現れたのは絵本に出てきそうな可愛らしい建物。
じつはこちら、平日は「フェイバリット」というお花屋さん。
オーナーの山見さんはもっと沢山の人に店舗を知ってほしい、
訪れてほしいという思いから
土・日はソフトクリーム屋さんとして営業を始めたそうです。
こちらのおすすめの春スイーツは
「さくらソフトクリーム」。
お花屋さんにぴったりのソフトクリームですね。
バニラソフトクリームの上に
自家製の桜の塩漬けをフレークにしたものが
トッピングしてあります。
桜は近くの徳佐八幡宮から株分けされた八重桜を
庭に植えたもの。丁寧に手で摘み、沖縄の天日海塩と
紀州の梅酢に漬け込むことで鮮やかな桜の色と香りを楽しめる
塩漬けができるそうです。
とにかく手が込んだソフトクリームに
こだわりを感じます。
地元のフルーツを使ったソフトクリームも人気で
季節ごとに違ったソフトクリームを楽しめますよ。
建物にもかわいい仕掛けがあって、
壁に刻まれたソフトクリームや、小さな扉があったりと
遊び心満載！フォトスポットとしてもおススメです。
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ハッピーソフトクリーム
山口市阿東徳佐中4010-3
営業日 土曜・日曜
営業時間 10：00～16：00
電話 083-957-0668